Crèma | Mechelen | Hotspot

~ Amelie

Op zoek naar een nieuwe plek om te brunchen in Mechelen? Crèma is een relatief recent geopend zaakje op de Vismarkt, gerund door Marion, en heeft zich intussen al snel weten te nestelen tussen de favoriete ontbijt- en lunchplekken van de stad. In deze blogpost vertel ik je alles over het concept achter deze populaire hotspot, de charmante ligging in het hart van de stad, de praktische openingstijden én natuurlijk mijn eigen ervaringen — van het eerste kopje koffie tot de laatste hap van een zalige zalm bagel met avocado. Lees mee en ontdek waarom je Crèma absoluut eens moet bezoeken!

Waar?

Crèma is gevestigd op Vismarkt 26, een van de meest sfeervolle pleinen in het hart van Mechelen. Het pand, dat vroeger de populaire koffiebar Sister Bean huisvestte, werd in juli 2024 nieuw leven ingeblazen door de jonge onderneemster Marion. Met een warme en uitnodigende inrichting past Crèma perfect in de levendige omgeving van de Vismarkt, waar het historische karakter van de stad samenkomt met moderne gezelligheid. De centrale ligging maakt het gemakkelijk bereikbaar, of je nu een lokale inwoner bent of de stad bezoekt. Bovendien draagt de bruisende sfeer van de Vismarkt bij aan de unieke charme van Crèma, waardoor het een ideale plek is om te genieten van een heerlijke brunch of lunch.​

Wat?

Crèma is een eigentijds brunchrestaurant in Mechelen waar vers, gezond en smaakvol eten centraal staat, aangevuld met een breed aanbod aan koffie- en theespecialiteiten. Het concept combineert een warme, huiselijke sfeer met een gevarieerde kaart die zowel klassieke als creatieve gerechten aanbiedt. Doordeweeks kan je er à la carte ontbijten of lunchen, met opties zoals avocado toast, een seasonal bowl, open lasagne of iets zoets zoals verloren briochebrood. In het weekend serveert Crèma een uitgebreid brunchbuffet, waarbij je gedurende 2,5 uur kan genieten van een brede selectie huisgemaakte gerechtjes zoals vers brood, tapenades, kazen, eitjes, gegrilde groenten, salades, soep, yoghurt met granola, vers fruit en zoetigheden. Het buffet wisselt maandelijks van samenstelling, waardoor er telkens iets nieuws te ontdekken valt. Bij dit alles hoort uiteraard ook een uitgebreid drankenaanbod, van kwaliteitsvolle koffies tot originele matcha lattes, huisgemaakte limonades en kruidige chai. Crèma organiseert ook regelmatig workshops en kleine evenementen, wat de plek extra levendig en inspirerend maakt. Bestellen doe je eenvoudig via een QR-code aan tafel — handig als je graag kiest op basis van foto’s — of gewoon via het personeel als je liever persoonlijk geholpen wordt.

Openingstijden

Crèma is geopend van woensdag tot en met vrijdag van 9u tot 16u, en op zaterdag en zondag van 9u tot 17u. Tijdens de week kan je à la carte bestellen en genieten van een gevarieerd aanbod aan verse, huisgemaakte gerechten. In het weekend pakt Crèma uit met een uitgebreid brunchbuffet — een feestelijke formule boordevol lekkers, maar dan zonder à la carte opties. Ideaal dus voor wie graag van alles wat proeft en in alle rust wil bijpraten met vrienden of familie tijdens een zalige weekendbrunch.

Ervaringen

Crèma is wat mij betreft erg fijn gelegen, pal in het centrum van Mechelen op de gezellige Vismarkt — een zonnig plein waar het altijd wat leeft, maar waar je toch in alle rust kan brunchen. Het is een leuke plek die nog niet overspoeld is met brunchadressen, al ben je er wel omringd door andere horecazaken, wat zorgt voor een levendige sfeer. Zowel buiten als binnen zitten is aangenaam: op het terras geniet je van de zon en het pleinzicht, terwijl je binnen terechtkomt in een mooi ingericht pand. De inrichting is modern en fris, met een opvallende lichtgroene huisstijl die consequent wordt doorgetrokken op de menukaarten, de website en de sociale media. Die kleur geeft het interieur samen met houten accenten en hier en daar een plantje een warme, hippe uitstraling. Bovendien is de locatie vlot bereikbaar, wat het een toegankelijke en aantrekkelijke plek maakt om af te spreken.

Wat ik erg waardeer aan Crèma is de combinatie van moderne en persoonlijke service. Het is handig dat je via een QR-code aan tafel kan bestellen: ideaal als je graag op je gemak de menukaart bekijkt of afgaat op de foto’s wanneer kiezen wat moeilijker is. Je kan via dat systeem ook meteen betalen, wat het extra vlot maakt. Tegelijk blijft de optie om gewoon bij het personeel te bestellen openstaan, wat ik fijn vind — het voelt helemaal niet afstandelijk. De bediening verloopt bovendien altijd erg soepel, zelfs wanneer het druk is. Marion, de eigenaresse, straalt oprechte vriendelijkheid uit en ontvangt je telkens met een glimlach, net als de rest van het team. Die warme en vlotte service zorgt ervoor dat je je meteen welkom voelt.

Het eten bij Crèma is altijd heerlijk en het is duidelijk dat er veel aandacht wordt besteed aan de kwaliteit en presentatie van de gerechten. De menukaart biedt een ruime keuze, maar dit doet absoluut geen afbreuk aan de smaak — integendeel, het zorgt ervoor dat er voor elk wat wils is. Of je nu kiest voor een vertrouwd gerecht of iets nieuws probeert, de gerechten zien er altijd prachtig uit en zijn precies zoals je hoopt: smaakvol, vers en zorgvuldig bereid. Wat ik bijzonder fijn vind, is dat veel gerechten verrassende smaken combineren, maar toch vaak een lekkere, herkenbare basis hebben. Het is een fijne balans van bekende comfortfood met creatieve twists, waardoor je telkens iets nieuws kan ontdekken, maar ook niet misstaat bij de vertrouwde smaken die je graag hebt.

Je kan nog wat meer info over Crèma hier op de website en hier op Instagram terugvinden.

Veel liefs,

Amelie

Onbekend's avatar

Gepubliceerd door Amelie

13 gedachten over “Crèma | Mechelen | Hotspot”

Geef een reactie op Evendelen.be Reactie annuleren