Salopet | Mechelen | Hotspot

~ Amelie

Op de Botermarkt in Mechelen vind je Salopet – een charmant retro restaurant waar je je moeiteloos terug in de tijd waant. Denk: een interieur recht uit de jaren stillekes, muziek uit de oude doos, en hartverwarmende gerechten zoals oma ze vroeger maakte. Hier serveren Salina en Peter niet alleen goeie kost en verse pannenkoeken, maar ook een flinke portie nostalgie en gezelligheid. In deze blogpost neem ik je mee naar mijn bezoek aan Salopet: het concept, de sfeer, de menukaart, de openingsuren én waarom dit plekje absoluut een omweg waard is.

Waar?

Salopet bevindt zich op een toplocatie in het hart van Mechelen, aan de Botermarkt 18. Deze knusse plek ligt op een steenworp van de levendige winkelstraat de Bruul, waardoor het de ideale tussenstop is tijdens een dagje shoppen of slenteren door de stad. Ondanks de centrale ligging straalt het plein een rust uit die perfect past bij de nostalgische sfeer van Salopet.

Wat?

Salopet is een nostalgisch restaurant in Mechelen waar je je even helemaal terug in de tijd waant. Het concept draait rond klassiekers uit grootmoeders keuken, geserveerd in een warm retro-interieur met houten meubels, bloemenprints en muziek uit de oude doos. De menukaart weerspiegelt deze sfeer perfect: van koffiekoeken en verloren brood bij het ontbijt tot rijstpap met ‘kinnekessuiker’ en gerechten als pensen met appelmoes, vol-au-vent en gevulde paprika’s. Alles wordt huisgemaakt en met liefde geserveerd door Salina en Peter, in een setting die voelt als thuiskomen bij je grootouders – maar dan met het comfort van vandaag.

Openingstijden

Salopet opent haar deuren op weekdagen van 11.00 tot 20.00 uur, en op zaterdag van 9.00 tot 16.30 uur. Daarmee is het de ideale plek voor een rustig ontbijt, een gezellige lunch of een zoete pauze in de namiddag. Op woensdag, zondag en feestdagen is Salopet gesloten, dus plan je bezoek slim als je wil genieten van hun heerlijke comfort food en warme sfeer.

Ervaringen

Bij elk bezoek aan Salopet voelde ik me meteen welkom, en dat is voor een groot deel te danken aan Salina. Ze bedient telkens met een glimlach, is oprecht vriendelijk en maakt graag een praatje — of je nu vaste klant bent of voor het eerst binnenstapt. Ze kent haar klanten bij naam, vraagt hoe het gaat en creëert daarmee een warme, bijna huiselijke sfeer. Peter staat meestal in de keuken, maar wanneer hij even de zaal betreedt, begroet hij iedereen met een hartelijk knikje of een vriendelijke hallo. Samen maken ze van Salopet niet alleen een plek om lekker te eten, maar ook een plek waar je je écht gezien voelt.

Wat me meteen opviel bij mijn eerste bezoek aan Salopet, was hoe zorgvuldig en charmant de retrostijl is doorgetrokken in het interieur. De muren zijn versierd met zachtgroen bloemetjesbehang en kleine kadertjes met nostalgische foto’s, terwijl oude lampen warm licht verspreiden over de ruimte. Alles ademt een gezelligheid van vroeger uit, zonder dat het oubollig aanvoelt. Het pand zelf verraadt met zijn houten balken dat het al wat ouder is, maar net dat geeft extra karakter en sluit naadloos aan bij het concept van “een hapje terug in de tijd”.

Het eten bij Salopet voelt als een warme knipoog naar de keuken van de grootmoeder: eenvoudig, hartig en met liefde bereid. Er is voor ieder wat wils — van klassieke pannenkoeken en verloren brood tot stevige kost zoals vol-au-vent, pensen met appelmoes of een gevulde paprika. Elk gerecht dat ik proefde, was smaakvol, vers en perfect klaargemaakt, zonder poespas maar met die vertrouwde, troostrijke smaak van vroeger. Echt comfort food waar je blij van wordt, zoals je het alleen bij oma of bij Salopet krijgt.

Je kan nog wat meer info over Salopet hier op de website en hier op Instagram terugvinden.

Veel liefs,

Amelie

Onbekend's avatar

Gepubliceerd door Amelie

18 gedachten over “Salopet | Mechelen | Hotspot”

Geef een reactie op Linda schrijft 't op Reactie annuleren