Sinds de zomer van 2025 kan je in het hart van Mechelen terecht bij Scopa Focacceria, een lunchadres waar de geur van versgebakken focaccia je meteen nieuwsgierig maakt. Wat begon als een klein idee in de lente van 2025, groeide snel uit tot meerdere vestigingen in verschillende steden. Bij Scopa draait alles om smaak, verse ingrediënten en een ontspannen sfeer, ideaal voor een snelle lunch of een take-away hap. In deze blogpost ontdek je waar je Scopa kan vinden, wat het concept inhoudt, de openingsuren én hoe mijn ervaring was — lees verder als je benieuwd bent naar dit Italiaanse plekje in Mechelen.
Waar?
Scopa Focacceria heeft zijn oorsprong in Luik en is sindsdien snel uitgebreid naar verschillende steden in België. De vestiging in Mechelen, gelegen aan de IJzerenleen 23, opende zijn deuren in de zomer van 2025 en is inmiddels een populaire bestemming voor liefhebbers van Italiaanse focaccia’s. Naast Mechelen zijn er ook vestigingen in onder andere Gent, Leuven, Brussel (Jourdan en Woluwe Shopping), Oostende en Luik.
Wat?
Bij Scopa Focacceria draait alles om de focaccia, een luchtig Italiaans brood dat rijkelijk wordt belegd met verse ingrediënten. Je vindt er zowel klassiekers zoals Mortadella of Italiana met Parmaham en buffelmozzarella, als pittige opties zoals Inferno met Spianata Calabrese en ’Nduja-crème, en ook diverse vegan focaccia’s. Voor zoetekauwen is er zelfs een Nutella-versie met pistachenoten. Daarnaast kan je kiezen voor extra’s zoals kazen, crèmes of noten, en voor groepen is er de Scopa Box, met een selectie van minimaal 8 focaccia’s naar keuze. De focaccia’s worden bovendien mooi verpakt in een papieren verpakking met het Scopa-logo, wat ze ideaal maakt om mee te nemen. Of je nu ter plaatse luncht in de vestiging of een focaccia meeneemt, het concept biedt een smaakvolle en authentiek Italiaanse lunchervaring.
Openingstijden
De Mechelse vestiging van Scopa Focacceria aan de IJzerenleen 23 is van maandag tot en met woensdag geopend van 11:00 tot 18:00, en op donderdag, vrijdag en zaterdag van 11:00 tot 19:30. Op zondag is de zaak gesloten. Dankzij deze ruime openingstijden is het makkelijk om er doordeweeks of in het weekend een verse focaccia te halen, en ideaal om er bijvoorbeeld een snelle werklunch te doen of je maaltijd mee naar huis te nemen.
Mijn ervaringen
Bij Scopa Focacceria bestel je je focaccia aan de toog, waar je ook kan zien hoe deze vers voor je wordt klaargemaakt. Eet je in het restaurant of op het terras, dan krijg je een bieper mee en kan je alvast gaan zitten; zodra je bieper afgaat, haal je je focaccia op. Persoonlijk vind ik deze aanpak prima, maar ik begrijp dat niet iedereen hier fan van is. Af en toe werd ik aan de kassa ook in het Engels onthaald, wat me een klein beetje stress geeft; hier moet je dus wel voor openstaan. Ondanks dat alles soms wat afstandelijk aanvoelt, ben ik altijd vriendelijk onthaald en behulpzaam verdergeholpen, al geeft het geheel een minder persoonlijke indruk dan bij een klassieke bediening.
Het interieur van Scopa Focacceria in Mechelen combineert een frisse, moderne uitstraling met duidelijke Italiaanse accenten. Binnen valt meteen het gebruik van hout op, zoals bij de grote toog, gecombineerd met marmeren tafelbladen en houten stoelen. Italiaanse details zoals hespen aan de haak, slingers met bollen look en borden met leuke tekeningen, waaronder het logo van Scopa, zorgen voor een gezellige sfeer. Overal komt het logo terug, van het raam tot het papier waarin de focaccia’s worden verpakt. Buiten zijn er rode klaptafeltjes en -stoelen, wat een vrolijk straatcafégevoel geeft. De tafels binnen staan soms wat dicht op elkaar, wat ideaal is voor grotere groepen, maar minder voor duo’s. Al met al voelt het interieur zowel modern als authentiek Italiaans aan.
Mijn ervaring met de focaccia’s van Scopa Focacceria is overwegend positief. Ze worden rijkelijk en smaakvol belegd, met veel keuze voor zowel vleeseters, vegetariërs als mensen die halal eten. De focaccia’s zijn gigantisch groot; vaak krijg ik ze niet in één keer op en kies ik er liever voor om ze te delen. Gelukkig kan je de overschot makkelijk meenemen, en de bediening pakt je focaccia graag opnieuw in. Wel merk ik dat de smaak iets minder is wanneer je het later uit de koelkast eet. Daarnaast vind ik ze aan de prijzige kant; persoonlijk zou ik ze iets kleiner en goedkoper zien, maar qua smaak zit het zeker goed.
Je kan meer informatie over Scopa terugvinden op hun website en je kan hen volgen op Instagram en op Facebook.
Veel liefs,
Amelie
Writings by Amelie 
Oh dit ziet er echt heerlijk uit! Ik ben dol op focaccia’s, dus echt wat voor mij deze hotspot.
LikeGeliked door 1 persoon
Inderdaad, zeker iets voor jou dan! Ze zijn heel lekker!
LikeLike
Ziet er echt heerlijk uit. Vooral omdat het met heerlijke verse producten zijn.
LikeGeliked door 1 persoon
Ze zijn ook heerlijk!
LikeGeliked door 1 persoon
Dat mogen ze voor mij ook in mijn buurt openen! Ideaal om een keer af te wisselen met een gewone baguette. Als ik nog eens in één van de genoemde steden kom ga ik er eens op letten.
LikeGeliked door 1 persoon
Dat is het inderdaad, een goede afwisseling met een gewoon broodje! Zeker eens uittesten!
LikeLike
Dit is echt een plek waar ik een broodje zou gaan eten. De focacceria’s zien er echt overheerlijk uit!
LikeGeliked door 1 persoon
Dat zijn ze zeker en vast ook!
LikeLike
Bij de beschrijving van de heerlijke Italiaanse belegde broodjes, loopt het water me al in de mond. Ik ben dol de Italiaanse keuken.
LikeGeliked door 1 persoon
Het is ook echt overheerlijk!
LikeLike