Sinds de zomer van 2025 kan je in het hart van Mechelen terecht bij Scopa Focacceria, een lunchadres waar de geur van versgebakken focaccia je meteen nieuwsgierig maakt. Wat begon als een klein idee in de lente van 2025, groeide snel uit tot meerdere vestigingen in verschillende steden. Bij Scopa draait alles om smaak, verse … Lees verder Scopa Focacceria | Hotspot
Ben je in Mechelen en zin in iets anders dan de klassieke lunch of diner? Dan moet je Bar Bao absoluut op je lijstje zetten. Dit hippe restaurant combineert een uniek concept met een menukaart vol smaakvolle bao buns. In deze blogpost vertel ik je alles over wat Bar Bao zo bijzonder maakt: van het … Lees verder Bar Bao | Mechelen | Hotspot
Onlangs herontdekte ik Le Pain Quotidien en beleefde ik opnieuw wat deze plek zo bijzonder maakt. Wat ooit begon als een kleine bakkerij, is inmiddels uitgegroeid tot een populaire bestemming voor iedereen die houdt van goed eten en een ontspannen sfeer. In deze blogpost deel ik mijn ervaringen met Le Pain Quotidien en geef ik … Lees verder Le Pain Quotidien | Hotspot
Een wassalon waar je lekker kan ontbijten of lunchen, hoe handig zou dat zijn? Dat is wat de oprichters van WASBAR dachten bij opstarten van hun eigen wassalon. Ondertussen zijn er over heel Vlaanderen al enkele vestigingen van WASBAR en was ook ik benieuwd naar hun ontbijtjes, lunches en diners. Ben jij benieuwd naar mijn … Lees verder WASBAR | Hotspot
Writings by Amelie 